难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Dinkelkörner
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert
- 60 g Öl
- 250 g Magertopfen
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 EL Kürbiskerne
- 6 - 8 Stängel frische Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander, Oregano, Thymian), Blättchen abgezupft
- 200 - 250 g Sauerrahm
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken
- Kürbiskernöl, zur Dekoration
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1447 kJ / 346 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1小时 20 分钟
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