难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- vegan butter, for greasing (see Tips)
- 2 pieces stem ginger (approx. 20 g)
- 150 g pitted dates
- 2600 g filtered water
- 80 g coconut sugar
- 180 g plant-based milk of choice
- 150 g wholemeal plain flour
- 2 tsp bicarbonate of soda
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp apple cider vinegar
- cream or custard, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2101.8 kJ / 500.4 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
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Pavlova
6h
Vegan fruity dream (TM6)
5 min
Vanilla ice cream
12小时
Chocolate ice cream
12小时
Gingerbread biscuits
2小时 20 分钟
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 分钟
Profiteroles
2h
Fruity dream (TM6)
10 min
Red and green Christmas shortbread
2小时 20 分钟
Honeycomb
1小时 30 分钟
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2小时 40 分钟
Edna's lemon curd teacake
40 分钟