难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 2 c. à café de sel
- 300 g de lait
- 600 g d'eau
- 80 - 100 g de beurre demi-sel, pour la cuisson des galettes
- 营养价值
- 每 10 portions
- 热量
- 9222 kJ / 2203 kcal
- 蛋白质
- 56 g
- 碳水化合物
- 289 g
- 脂肪
- 88 g
- 膳食纤维
- 17 g
替代食谱
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Cuisson du quinoa
30 分钟
Sel aux herbes
5 min
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 分钟
Rissoler 200 g de courgettes
20 分钟
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Chou vapeur (300 g)
15 分钟
Cuisson du riz
25 分钟
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 分钟
Chapelure
10 min
Cuire du riz long complet
55 min
Cuisson du riz long blanc
35 分钟
Purée de courge en réserve
30 分钟