难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Raspberry base
- unsalted butter, for greasing
- 12 tsp caster sugar, for dusting
- 220 g frozen raspberries
- 50 g caster sugar
- 30 g lemon juice
- 20 g cornflour
- 40 g water
Soufflé mixture
- 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
- 8 egg whites (approx. 290 g)
- 60 g caster sugar
- 1 tsp cream of tartar
- icing sugar, for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 488.1 kJ / 116.7 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 33.2 mg
替代食谱
显示所有
Dairy free chocolate coconut custard
15 分钟
Passionfruit gummies
1小时 25 分钟
White chocolate fudge
3小时 10 分钟
Mini French apple cakes
1小时 35 分钟
Almond biscotti
1小时 10 分钟
Chocolate hazelnut kisses
2小时 20 分钟
Hotteok (sweet filled pancakes)
1小时 50 分钟
Floating islands
40 分钟
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35 分钟
Neapolitan ice cream cake
21小时 10 分钟
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25小时 15 分钟
Little pots of chocolate créme
1小时 15 分钟