Apfelstrudel mit Vanillesauce
TM5

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.2 (45 评分 )

食材

Teig

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 250 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 Ei
  • 100 g Wasser
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 50 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, ganz
  • 500 g Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Sultaninen
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Rum
    或 2 EL Apfelsaft
  • 1 Zitronenschale, gerieben, von 1/4 Zitrone, unbehandelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • ¼ TL Zimt

Vanillesauce

  • 500 g Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei (siehe Tipp)
  • 1 Vanillestängel und ausgekratzte Samen

营养价值
每 1 Portion
热量
2113 kJ / 505 kcal
蛋白质
11.2 g
碳水化合物
65 g
脂肪
21 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有