Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

4.7 216 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

16 rebanadas

食材

Masa

de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
60 g
de agua
250 g
de miel
40 g
de levadura prensada fresca
25 g
huevo
1
de harina de fuerza
500 g
de sal
10 g

Montaje y horneado

de harina de fuerza
4 - 6 cucharadas
yema de huevo
1
de aceite
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de agua
1 cucharada
de semillas de amapola
1 cucharada
1 cucharada de semillas de sésamo

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

钠 258.6 mg

蛋白质 5.3 g

热量 776 kJ / 185 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 27.5 g

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