Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 pieces
Ingredients: 330 g water; 10 g fresh yeast; oil; 500 g bread flour; 1 ½ tsp salt

4.8 (42 评分 )

马上体验

难易度高级

准备时间 30 分钟

总时间 3小时 45 分钟

份量 3 pieces

食材

330 g water
10 g fresh yeast, crumbled
或 1 tsp dried instant yeast (4 g)
oil, for greasing
500 g bread flour, plus extra for dusting
1 ½ tsp salt

营养价值: 每 1 piece
热量: 2531.3 kJ / 604 kcal
蛋白质: 18.7 g
碳水化合物: 122.3 g
脂肪: 3.7 g
膳食纤维: 6.2 g

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