难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Pflaumen, getrocknet, entsteint (Soft-Pflaumen), in Stücken
- 500 g Zwetschgen, halbiert, entsteint
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, entkernt, in kleinen Stücken
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Senfkörner, gelb
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 15 g Salz
- 250 g Rotweinessig
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 2610 kJ / 619 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 127 g
- 脂肪
- 3 g
替代食谱
显示所有
Erdbeer-Balsam-Essig
1小时 30 分钟
Mango-Chutney
1小时
Pilz-Pesto
40 分钟
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10 min
Basilikum-Parmesan-Creme
5 min
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40 分钟
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 min
Fenchelpesto
10 min
Scharfe Pflaumensauce
50 分钟
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Möhren-Rucola-Pesto
10 min
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35 min