难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g queijo parmesão
- 10 g salsa
- 30 g sobras de pão
- 55 g azeite
- 1550 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa tipo tagliatelle
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 80 g cenoura
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 500 g coelho s/ ossos cortado em pedaços pequenos
- 80 g presunto
- 1 folha de louro
-
1
pé de rosmaninho
或 1 pé de alecrim - 1 malagueta cortada em rodelas (可选的)
- 100 g vinho branco
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 80 g queijo mascarpone
- 1 limão (raspa e sumo)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3560.6 kJ / 851 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 82.3 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 饱和脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 2046.6 mg
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