难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 60 g de echalote
- 100 g de poro, la parte blanca en trozos
- 55 g de mantequilla
- 15 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz para risotto, tipo Arborio o Carnarolli
- 90 g de vino blanco
- 630 g de agua
- ½ - 1 cdita de sal fina
- 1 ½ cditas ralladura de limón verde
- 营养价值
- 每 4 porciones
- 热量
- 9000 kJ / 2143 kcal
- 蛋白质
- 57 g
- 碳水化合物
- 283 g
- 脂肪
- 79 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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Guarnición de lombarda
30 分钟
Papas al horno
1小时
Requesón
2小时
Patatas nuevas Hasselback
1小时 5 分钟
Yakimeshi vegetariano
35 分钟
Guacamole
10 分钟
Papas arrugadas con mojo verde
45 分钟
Cocción de arroz japonés (500 g)
35 分钟
Compota de berenjenas
35 分钟
Guarnición de calabacitas con elote
30 分钟
Alambre de pescado
35 分钟
Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor
35 分钟