Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6 92 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions

食材

  • d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
    800 g
  • d'oignons coupés en gros morceaux
    160 g
  • de graines de carvi
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la viande
    30 g
  • de fécule de maïs (Maïzena)
    15 g
  • de miel liquide
    80 g
  • de crème de cassis
    15 g
    15 g de sirop de cassis
  • de jus de rôti déshydraté
    1 cube
  • d'eau
    600 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pruneaux dénoyautés
    120 g
  • de cerfeuil frais équeutés et ciselés
    2 brins

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 41 g
热量 3050 kJ / 731 kcal
脂肪 43 g
碳水化合物 40 g

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