设备与配件
Agneau confit aux pruneaux
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
-
d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ800 g
-
d'oignons coupés en gros morceaux160 g
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de graines de carvi1 c. à soupe
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la viande30 g
-
de fécule de maïs (Maïzena)15 g
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de miel liquide80 g
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15 g de sirop de cassisde crème de cassis15 g
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de jus de rôti déshydraté1 cube
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d'eau600 g
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du sel
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du poivre moulu
-
de pruneaux dénoyautés120 g
-
de cerfeuil frais équeutés et ciselés2 brins
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
41 g
热量
3050 kJ /
731 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
40 g
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