Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.1 97 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 porcji

食材

  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    300 - 350 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
    200 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    120 g
  • selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
    80 g
  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
    150 g
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    40 g
  • zielonych oliwek bez pestek
    40 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    200 g
  • czerwonego octu winnego
    50 g
  • cukru
    1 łyżka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • liści bazylii, świeżych posiekanych
    2 gałązki

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 2.1 g
热量 515 kJ / 123 kcal
脂肪 6.5 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有