难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 4 oz plain yogurt
- 2 ½ oz unsalted butter, cubed
- 2 oz sugar
- 2 oz water
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
或 1 packet/envelope dried instant yeast - 12 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 oz whole wheat flour
- 2 large eggs
- 1 tsp salt
- vegetable oil, to grease
Filling
- 16 oz strawberries, hulled, halved
- 4 oz brown sugar
- 1 oz lemon juice
- 2 tsp ground cinnamon
- ½ tsp vanilla extract
Assembly
- 4 oz chopped pecans
- 4 oz strawberries, hulled, diced
Glaze
- 8 oz cream cheese, room temperature, cubed
- 4 oz unsalted butter, room temperature, cubed
- 5 oz confectioners sugar
- 1 tsp lemon juice
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 2167 kJ / 518 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 5 g