难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- 130 g di passata di pomodoro
- 200 g di feta a cubetti
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 - 2 pizzichi di origano secco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2280.2 kJ / 545 kcal
- 蛋白质
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 63.1 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
替代食谱
显示所有
Pasta e fagioli
40 分钟
Risotto verde
30 分钟
Gnocchi zucca e salmone
1h 5 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 分钟
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 分钟
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 min
Riso e porri
30 分钟
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 分钟
Risotto zucca e porcini
45 分钟
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 分钟
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 min