难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 20 g frische Germ
- 30 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Einfetten und Bepinseln
- 370 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
Füllung
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 350 g Zucchini, in Stücken (5 cm)
- 20 g natives Olivenöl extra
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Schinken, in Scheiben, in breite Streifen geschnitten
- 200 g Crescenza Käse (italienischer Frischkäse, siehe Variation)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1031 kJ / 246 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 2 g
在专辑内
替代食谱
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40 分钟
Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
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Quiche Lorraine
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Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
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Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
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