设备与配件
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 doses
食材
-
queijo parmesão50 g
-
costela de borrego (sela completa)800 g
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
vinho tinto120 g
-
água620 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ c. chá de
-
manteiga20 g
-
azeite mais q.b. p/ fritar40 g
-
alcaparras10 g
-
dentes de alho2
-
salsa10 g
-
hortelã5 g
-
manjericão5 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
ervilhas descongeladas450 g
-
espinafres60 g
-
limão só a raspa1
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natas120 g
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noz-moscada1 pitada de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
41 g
热量
2365 kJ /
566 kcal
脂肪
36 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
12 g
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