难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g manteiga
- 50 g alho-francês, só a parte branca cortada às rodelas
- 600 g curgete cortada em pedaços
- 600 g leite
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 pitada de noz-moscada inteira
- 100 g queijo-creme, mais q.b. p/ decorar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 796 kJ / 190.2 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 890.7 mg
替代食谱
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Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida
45 分钟
Creme de cogumelos
30 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Vichyssoise com maçã verde
45 分钟
Sopa ácida picante
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