难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g pão alentejano cortado em pedaços
- 300 g galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos
- 300 g carne de porco cortada em pedaços pequenos
- 100 g toucinho cortado em tiras largas
- 1 pitada de sal
- 10 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes
- 50 g azeite
- 1 c. sopa de colorau
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 0 kJ / 302 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 10 g
替代食谱
显示所有
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 分钟
Fusilli com carne guisada
50 分钟
Massa com frango e orégãos
30 分钟
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 分钟
Farfalle com bacon e cogumelos
55 分钟
Peru com molho de cogumelos
40 分钟
Arroz de vitela com legumes
50 分钟
Penne com frango e béchamel carilado
45 分钟
Cozido à portuguesa
1小时 35 分钟
Esparguete com frango
40 分钟
Peru com legumes
35 分钟
Almôndegas com legumes estufados
45 分钟