Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

3.5 77 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
40 g
d'eau
500 g
de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
1100 g
gingembres frais
10 g
de curcuma frais
10 g
œufs
3
de crème fraîche légère
150 g
de coriandre en poudre
3 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de graines de courge
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13.8 g

热量 490.8 kJ / 296.5 kcal

脂肪 18.2 g

膳食纤维 7.8 g

碳水化合物 21 g

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