难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 220 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Zucker
-
½
Würfel frische Hefe (ca. 20 g)
或 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) - 400 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
- 30 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
Fertigstellung
- 2 Bundzwiebeln, mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
- 180 g Crème fraîche
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 380 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
-
300
g Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
或 300 g Waadtländer Saucisson
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3748 kJ / 900 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 48 g
替代食谱
显示所有Käse - Gipfeli
40 分
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 分
Pizzateig
49小时 30 分钟
Zupfbrot Margherita
3h
Focaccia mit Cherrytomaten
2小时
Schinkengipfeli
35 分
Gebackene Kartoffelpurée Monster
2h 5 min
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45 min
Pizza Margherita
1小时 45 分钟
Knäckebrot
1小時
Parmigiana al forno
1小时 50 分钟
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分