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Parmentier de bœuf et purée de carottes
TM6 TM5

Parmentier de bœuf et purée de carottes
3.7 ( 54 评分 )
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食材

  • 75 g de noisettes décortiquées
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de carottes, coupées en rondelles
  • 1 cm de gingembre frais, râpé
  • 5 brins de persil frais, effeuillés
  • 625 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
营养价值
每 1 portion
热量
2528 kJ / 608 kcal
蛋白质
40 g
碳水化合物
16 g
脂肪
41 g

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