难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 4 Limetten, Saft ausgepresst
- 3 TL Palmzucker
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Chili, frisch, in dünnen Streifen
- 1 EL Fischsauce
- 30 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1600 g Wasser
- 700 g Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen, quer zur Faser halbiert
- 200 g Reisglasnudeln
- 15 Minzeblättchen, frisch
- ½ Bund Korianderblätter, frisch
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2148 kJ / 514 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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