难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di semola integrale di grano duro
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 140 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini rasi di sale
- formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
- rucola, a piacere
- pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1134 kJ / 271 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 37.7 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
