难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 40 克 冰糖粉
- 3 顆 蛋 (含塔皮和內餡用)
- 80 克 糙米粉 ,多備一些撒粉用
- 20 克 玉米粉
- 20 克 木薯粉 (地瓜粉)
- 2 茶匙 蒟蒻粉
- 150 克 南瓜 ,去皮,切塊(約1公分)
- 120 克 牛奶
- 90 克 鮮奶油
- 1 大匙 蜂蜜
- 1 大匙 二砂糖
- 1 大匙 蘭姆酒
- ¼ 茶匙 肉豆蔻粉 (可选的)
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1378.6 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 28.6 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 膳食纤维
- 1 g