Riso in torta verde

Riso in torta verde

4.6 35 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

di acqua
800 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di riso tipo Vialone nano
200 g
di bietole le foglie pulite
500 g
burro q.b.
pangrattato q.b.
di cipolle in quarti
200 g
di porri a pezzi
100 g
di pancetta a cubetti
50 g
di olio di oliva
30 g
di alloro fresco lavate
2 foglie
di salvia fresca lavate
3 foglie
spicchio di aglio schiacciato
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g
uova
3
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g
di basilico fresco lavate e spezzettate
6 foglie

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15.2 g

热量 1506 kJ / 360 kcal

脂肪 17.7 g

碳水化合物 34.9 g

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