Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

2 porzioni

食材

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di acqua
500 g
di patate viola a fette
350 g
di farina tipo 00 + q.b.
100 g
di sale
1 pizzico

Salsa al pepe rosa

di pepe rosa in grani
½ cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi)
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.5 g

热量 2385 kJ / 570 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 4.2 g

碳水化合物 78.7 g

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