Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 评分

准备工作 55 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 porciones

食材

Biscotti de almendra

huevos
3
de azúcar morena
80 g
de leche entera
50 g
de harina de trigo y un poco más para trabajar
100 g
de harina de almendras
250 g
250 g de avellana molida
polvo para hornear
1 cdita
de almendras, crudas
100 g

Membrillos pochados

de agua
400 g
de vino de marsala, dulce
250 g
de azúcar
300 g
de vainas de cardamomo troceadas
6
de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas
de ralladura de naranja
4 rebanadas
de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos
800 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 14 g

热量 2627 kJ / 627 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 12 g

碳水化合物 69 g

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