设备与配件
Arroz Boliviano
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
食材
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250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
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3 cdas de aceite de coco
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2 dientes de ajo aplastados
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1 ½ cdita sal
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1 pizca pimienta molida
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2 cdas hojas de salvia fresca
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2 cdas orégano fresco
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3 cdas hojas de menta frescas
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1000 g agua
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100 g quinoa en grano
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250 g de mezcla de arroz salvaje
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60 g echalot, picado6 cebolla cambray picada
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120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
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2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
7 g
热量
1155 kJ /
276 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
4.2 g
碳水化合物
44 g
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