难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g unsalted butter
- 100 g brandy
- 2 tsp tomato paste
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 200 g pouring (whipping) cream
- ¾ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 882.7 kJ / 210.2 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 171.2 mg
