Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 65 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 parts

食材

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
75 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
d'eau
25 g

La garniture

de cantal coupé en morceaux
150 g
œufs
6
de crème fraîche
300 g
de ciboulette fraîche ciselée
10 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de saucisse sèche, coupée en tranches fines
160 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 26 g

热量 3623 kJ / 872 kcal

脂肪 68 g

碳水化合物 38 g

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