难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g salted butter
- 3 eschalots, cut into halves
- 50 g white wine
- 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- 250 g pouring (whipping) cream
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 g fresh chives, finely chopped
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 5328.7 kJ / 1184.2 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 124.6 g
- 饱和脂肪
- 80.3 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 987 mg
替代食谱
显示所有
Tartare sauce
10 分钟
Miso dressing
5 分钟
Satay sauce
15 分钟
Vegan Caesar dressing
5 分钟
Arrabbiata sauce
20 分钟
Peanut butter
5 分钟
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 分钟
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 分钟
Bolognese sauce
40 分钟
Tomato pasta sauce
40 分钟
Béchamel sauce (TM6 )
15 分钟
Caramel syrup
25 分钟