Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 103 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 parts

食材

de farine
200 g
de beurre demi-sel froid, en cubes
100 g
d'eau
560 g
d'endives (6)
600 g
de sucre en poudre
75 g
de vinaigre de cidre
2 c. à soupe
de noix décortiquées
40 g
de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 9 g

热量 1720 kJ / 411 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 41 g

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