Risotto cacio e pere
TM5 TM31 TM6

Risotto cacio e pere

4.4 (42 评分 )

食材

  • 130 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

营养价值
每 1 porzione
热量
2230 kJ / 533 kcal
蛋白质
14.1 g
碳水化合物
71.5 g
脂肪
21.2 g
膳食纤维
3 g

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