![Bubble and squeak soup Bubble and squeak soup](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8119FE40-F860-40B3-A815-86C9AEA87F9D/Derivates/6A353940-6A50-440F-8451-C473FC43FFE2.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
- 40 g salted butter
- 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
- 1 tsp dried parsley
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pinches ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 898.8 kJ / 214 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 饱和脂肪
- 9.6 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 456.3 mg
替代食谱
显示所有Prawn and chicken laksa
40 分钟
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1小时 30 分钟
Wonton soup
1小时
Broccoli and blue cheese soup
25 分钟
Adobo beef
1小时 10 分钟
Potato and porcini mushroom soup
30 分钟
Spicy cauliflower soup
20 分钟
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 分钟
Beef and coconut soup
30 分钟
Tomato soup with ham and cheese wands
1小时 20 分钟
Miso soup
30 分钟
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 分钟