Maltagliati pomodori e mandorle

Maltagliati pomodori e mandorle

4.6 35 评分

准备工作 40 分钟

总数 45 分钟

2 porzioni

食材

Maltagliati

di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
200 g
foglie di salvia fresca
5
uova
2
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di acqua
20 g

Salsa pomodori e mandorle

di mandorle pelate
25 g
spicchio di aglio
1
di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 mazzetto
di pomodorini ciliegia
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 44.4 g

热量 3778 kJ / 903 kcal

脂肪 39.6 g

膳食纤维 11.1 g

碳水化合物 92.3 g

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