设备与配件
Almofadinhas de peru
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
20 unidades
食材
Recheio
-
sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços250 g
-
cebola100 g
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dente de alho1
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cenoura80 g
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manteiga40 g
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farinha25 g
-
leite250 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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ketchup30 g
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mostarda10 g
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molho inglês10 gotas de
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gema de ovo1
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sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Massa
-
água400 g
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manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
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farinha270 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
蛋白质
5 g
热量
795 kJ /
190 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
12 g
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