设备与配件
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
-
gousse d'ail1
-
de beurre20 g
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six700 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de crème liquide, 30% m.g. min.50 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en rondelles600 g
-
camembert coupé en longues lamelles1
难易度
初级
营养价值 每 6 portions
蛋白质
78 g
热量
6636 kJ /
1589 kcal
脂肪
89 g
膳食纤维
26 g
碳水化合物
108 g
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