Kimchi

Kimchi

4.3 272 评分
准备工作 20 分钟
总数 49小时 40 分钟
1400 g

食材

  • kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
    1000 g
  • wody
    2200 g
  • soli
    100 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    50 g
  • kalarepy pokrojonej na kawałki
    70 g
  • cebuli
    30 g
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
    5 - 10 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    35 g
  • cukru
    15 g
  • szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
    20 g
  • sosu rybnego
    30 g
    30 g sosu sojowego
  • papryki słodkiej, mielonej
    15 g
  • papryki ostrej, mielonej
    15 g
  • chili, mielonego (可选的)
    ½ łyżeczki

难易度

中级


营养价值 每 100 g

2994.6 mg
蛋白质 1.9 g
热量 143.9 kJ / 34.4 kcal
脂肪 0.5 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有