难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g de vinagre de vino blanco
- 250 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel secas desmenuzadas
- 3 pellizcos de perejil seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 10 granos de pimienta negra
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
- agua
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1230 kJ / 294 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 1490.7 mg
替代食谱
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Judías verdes a la carbonara
40 分钟
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Guarnición de calabacín
30 分钟
Tortillitas de calabacín
20 分钟
Puré rústico de patata y batata con romero
45 分钟
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 分钟
Champiñones o setas al ajillo
20 分钟
Puré de patata con leche desnatada
45 分钟
Jardinera de verduras a la menta
40 分钟
Puré de patata
50 分钟
Verduras al vapor con rúcula
25 分钟