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Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure
4.3 47 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
马上体验

食材

  • di pane bianco tostato
    80 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    100 g
  • di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • di scamorza a pezzi
    150 g
  • cipolla in quarti
    1
  • di zucchine a pezzi
    200 g
  • di peperone rosso a pezzi
    200 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
  • di latte
    1000 g
  • farina
    100 g
  • di burro
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di acqua
    1500 g
  • sale q.b. per l'acqua di cottura
  • di pasta secca tipo tortiglioni
    500 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22.8 g
热量 2414 kJ / 577 kcal
脂肪 22.9 g
膳食纤维 2.8 g
碳水化合物 69.9 g

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