难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2872 kJ / 687 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 50 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 2044 mg
替代食谱
显示所有Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 分钟
Gemüserisotto
35 min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 分钟
Süßkartoffel-Quiche
1小时 45 分钟
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1小时
Reisauflauf mit Äpfeln
1小时 45 分钟
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 分钟
Pannonische Bohnensuppe
50 分钟
Schinken-Käse-Sauce
25 分钟
Chorizo-Eintopf mit Gemüse, Kichererbsen und Pasta
35 min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 分钟
Kumpir
1小时 15 分钟