难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 scalogno a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 350 g di Champagne
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- chicchi di melagrana, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1732 kJ / 414 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 68.9 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
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35 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
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