难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 35 g azeite
- 20 g farinha
- 200 g água
- 300 g tomate em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (可选的)
- 800 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 250 g cenoura cortada em cubos
- 400 g batata cortada em cubos
- 250 g cebolinhas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1778 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Rojões com castanhas
2小时 40 分钟
Francesinha
1小时
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 分钟
Bochechas de porco lento
16小时
Cozido à portuguesa
1小时 35 分钟
Peru com molho de cogumelos
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Gratinado de frango e bacon
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Francesinhas de frango
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Pimentos recheados com chilli
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Feijoada à transmontana
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