• 

  orzechów włoskich, łuskanych, połówek

  100 g

Ciasto:

• 

  masła zimnego, pokrojonego na kawałki

  200 g
• 

  mąki pszennej

  350 g
• 

  żółtka

  2
• 

  cukru

  100 g
• 

  kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

  1 łyżka

Polewa:

• 

  gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

  200 g
• 

  masła pokrojonego na kawałki

  50 g
• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu

  130 g
• 

  masy krówkowej

  500 g
• 

  migdały, ze skórką do dekoracji
• 

  orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji