难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3543.4 kJ / 846.9 kcal
- 蛋白质
- 39.6 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 67.8 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1103.9 mg
替代食谱
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