难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
60
g óleo vegetal
或 60 g azeite - 3 dentes de alho
- 750 g carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre balsâmico
- 200 g natas
- 20 g chocolate preto (70% cacau)
- Pimenta rosa q.b.
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2670.7 kJ / 638.3 kcal
- 蛋白质
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 48.7 g
- 饱和脂肪
- 21.2 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 753.2 mg
替代食谱
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Peru com molho de cogumelos
40 分钟
Fusilli com frango e azeitonas
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 分钟
Massa com frango, cogumelos e feijão-verde
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Guisado de frango com chouriço e grão
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Esparguete com frango
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Carbonara de salsichas
40 分钟
Frango de cebolada à angolana
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