难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
60
g óleo vegetal
或 60 g azeite - 3 dentes de alho
- 750 g carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre balsâmico
- 200 g natas
- 20 g chocolate preto (70% cacau)
- Pimenta rosa q.b.
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2670.7 kJ / 638.3 kcal
- 蛋白质
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 48.7 g
- 饱和脂肪
- 21.2 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 753.2 mg
替代食谱
显示所有
Frango no forno com massinha
2小时
Lombinho no pão
1小时 45 分钟
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2小时
Porco agridoce
1小时 15 分钟
Gratinado de frango, fiambre e queijo
1小时
Guisado de borrego com arroz a vapor
4小时
Carbonara de salsichas
40 分钟
Rolo de carne crocante
1小时
Pastel de vento
3小时
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1小时 15 分钟
Almôndegas de peru cremosas
45 分
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20 min