Risotto con boletus

Risotto con boletus

4.2 879 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
chalota
1
30 g de cebolla
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de boletus frescos
250 g
250 g de boletus deshidratados, (hidratados en agua durante 30 minutos)
de arroz carnaroli
350 g
de vino blanco seco
100 g
de agua hirviendo
900 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal (可选的)
1 cucharadita
de mantequilla
20 g
de queso parmesano rallado
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.69 g

热量 1333 kJ / 319 kcal

脂肪 11.91 g

膳食纤维 1.96 g

碳水化合物 45.24 g

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