Arroz asiático con verduras

Arroz asiático con verduras

4.6 484 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

Arroz blanco y verduras

de pimiento verde en juliana
200 g
de pimiento rojo en juliana
100 g
de champiñones laminados
250 g
de zanahoria en juliana
120 g
de aceite de oliva
50 g
dientes de ajo
2
de agua
1200 g
de sal
10 g
de arroz
350 g

Sofrito

diente de ajo
1
de jengibre fresco en rebanadas
10 g
de apio en trozos
30 g
de aceite de oliva
70 g
de beicon en tiras
70 g
de cebolla cortada en juliana
200 g
de brotes de soja frescos
200 g
salsa de soja
100 g
de curry en polvo
½ cucharadita
de colorante alimentario
1 pellizco
de pimentón
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.5 g

热量 2227.6 kJ / 532 kcal

脂肪 27.5 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 60.4 g

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