Jajka w szarym sosie

Name: Jajka w szarym sosie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 700 g wody; 8 jajek; 35 g masła; 35 g mąki pszennej; 200 g mleka; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 25 - 30 g musztardy Dijon; 15 g chrzanu, tartego

4.7 ( 155 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porcje

食材

700 g wody
8 jajek
35 g masła, pokrojonego na kawałki
35 g mąki pszennej
200 g mleka
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
25 - 30 g musztardy Dijon
15 g chrzanu, tartego

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1070.5 kJ / 255.9 kcal
蛋白质: 13.8 g
碳水化合物: 10.8 g
脂肪: 17.3 g
饱和脂肪: 8.3 g
膳食纤维: 0.7 g
钠: 377.3 mg