Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

4.2 (21 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 3小时

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
300 g de fenouil, émincé finement
2 poivrons rouges, émincés en fines lamelles
2 tomates jaunes, coupées en deux
500 g de dos de cabillaud
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

2 gousses d'ail
300 g de courgettes, coupées en tronçons
600 g de tomates mûres, coupées en deux
1 cube de bouillon de légumes

营养价值: 每 1 portion
热量: 1075 kJ / 257 kcal
蛋白质: 27.3 g
碳水化合物: 16.3 g
脂肪: 9.3 g
膳食纤维: 6 g

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